La région viticole du New England Australia se situe dans la région du Northern Slopes en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Jilly et le Domaine Jilly y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du New England Australia sont les Tempranillo, Nebbiolo et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du New England Australia révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
En bouche du New England Australia est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du New England Australia, produisant 17 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du New England Australia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Des déclarations fiscales qui différaient des éléments de revenus et de fortune attribués par la presse à Pierre Castel Pierre Castel, à la tête de ce groupe propriétaire de plusieurs marques de vin à succès telles que Baron de Lestac, Kriter ou Listel, ainsi que du réseau de cavistes Nicolas, avait quitté la France suite à l’élection du président socialiste François Mitter ...
Château BrownLe Colombier de Brown 2020AOC Pessac-LéognanVin blancVin de Bordeaux Note : 89/100Prix : 20 € Commentaire de dégustation : Le fruit se manifeste avec entrain, évoquant tour à tour pour la pêche blanche et la poire. Une chair savoureuse et immédiate, aux contours d’une appréciable netteté. Profitez-en sans tarder. Le mot du domaine : « Le colombier était dans le passé, le signe de la richesse et de ...
« Accompagner les exploitants viticoles sur l’usage des pesticides » ou encore « renforcer la confiance des riverains » : le projet Eurekawine lancé à Mérignac, le 12 octobre, dans l’enceinte du château Luchey-Halde, affiche ainsi ses… « Accompagner les exploitants viticoles sur l’usage des pesticides » ou encore « renforcer la confiance des riverains » : le projet Eurekawine lancé à Mérignac, le 12 octobre, dans l’enceinte du château Luchey-Halde, affiche ainsi ses ambitions. Deux collect ...
